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無菜單料理！20人高檔餐廳吃年夜飯 結帳驚見「530萬」帳單/新加坡風水廷
▲新加坡高檔中餐廳「風水廷」（Feng Shui Inn）門面奢華氣派。（圖／翻攝新明日報）
2017年02月9日 19:34
國際中心／綜合報導
根據華人傳統，除夕夜是家族團圓夜，用一餐豐盛年夜飯迎接新的一年，不過現在網上瘋傳一張天價帳單，數字令人咋舌。新加坡高檔中餐廳「風水廷」27日來了一團20人貴客，他們點了不少由廚師現場烹調的「無菜單料理」，結果結帳時，竟然要價23萬9326新加坡元（下同，約新台幣530萬元）。
當地媒體報導，1月27日除夕當天，位於新加坡聖淘沙名勝世界內的一間高檔中餐廳「風水廷」，來了一團20人的貴客，根據帳單顯示，他們點了不少山珍海味和酒水。料理方面，每一道都顯得尊爵不凡，「野生象拔蚌」收費1125元（約新台幣2.5萬元）、澳洲龍蝦1512（約新台幣3.3萬元）、野生河魚「忘不了」6216元（約新台幣13.8萬元）......。
此外，客人還點了5種「特別餐點特別菜」（Special Dish），其中一項單盤要價3688元，一口氣點了15盤，總價值5.5萬元（約新台幣122萬元）。據了解，「特別餐點」菜單上找不到，是由客人現點、廚師現做的「無菜單料理」，食材多是經空運到新加坡的異國珍饌。
▲一餐吃掉530萬元台幣，在中南部部分縣市可以買下一整棟透天。（圖／翻攝新明日報）
除了料理，貴客團還點了7瓶名酒，其中2瓶是50年茅台酒，價值7.2萬元（約新台幣160萬元）；3瓶歐頌酒堡（Ausone）葡萄酒，價值4.5萬元（約新台幣100萬元）；2瓶Rothschild 2000紅酒，收費1.6萬元（約新台幣35萬元）。
結帳時，20人共消費20萬元，另外還要支付10%服務費和7%消費稅，最後總消費金額達天價的23萬9326元，換算成新台幣約530萬元，這個家族只是一餐花費，就吃掉了中南部1間透天厝。
帳單在網路上曝光後，引發網友熱烈討論，多數人嚇傻了，直言價格太離譜，甚至有人質疑是經過修圖；不過也有人說，經換算1人約吃26.5萬元，對高檔餐廳而言還算合理。當地廚師意見同樣兩極，有人驚呼收費太扯，也有人說只是客人闊氣，更何況新加坡確實有餐廳能提供如此昂貴的酒水、料理。
▼20位豪奢貴客團年夜飯完整帳單。（圖／翻攝新明日報）
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